Blog Archives

3 Seconds Bar: Shabu Kurang Bumbu

Konsep Restoran Shabu berbentuk bar ini sebenarnya lumayan unik.  Apalagi di lingkungan kantor yang kadang mengharuskan kita untuk makan siang sendiri.  Biasanya restoran Jepang yang berbentuk bar ini hanya menyajikan sushi dan yakitori.

Sayangnya, kuah shabu-nya hambar.  Kuahnya memang sengaja dibuat plain – hanya mengandalkan kaldu ayam – sementara racikannya terserah pengunjung.  Hampir di semua restoran Shabu, kita memang harus menambahkan bumbu sesuai keinginan kita, tapi kuah dasarnya sudah mantap.  Jadi sesedikit atau sebanyak apa pun tambahan yang kita masukkan, rasanya sudah OK.

Naa.. untuk orang-orang kayak saya – yang tidak mahir menakar bumbu – rasa makanan  jadi runyam.  Saya sudah dibantu oleh pelayan untuk mempersiapkan kuahnya, tapi rasanya malah semakin hancur.  Seperti kuah bakso kebanyakan kecap.

Categories:

Shabu, Japanese

Address:

Epicentrum Walk, 1st Floor

Taman Rasuna Said

Kuningan

Jakarta

Telp: +62 21 2994 1066

Ambience:

Attire:

Casual

Price Range:

Rp 100.000,- – Rp 150.000

Date of   Visit:

October 31, 2011, lunch with Maga

Our Orders and the Prices:

Shabu Sirloin                  Rp.   123.333

Rice                                   Rp       9.333

Gioza                                Rp      25.333

Lychee Tea                      Rp      23.000

Advertisements

Han Gang: Korean Food Art

Han Gang Monginsidi is located on the second floor of  a building  not far from “Pasar Santa”.  The restaurant does not have its own entrance, so to get there you have to go through a pre-owned  (antique …?)  car  showroom.  If you have claustrophobia like me, you better climb the stairs, the lift is so  small. 

Categories:

Korean, Grill and Shabu

Address:

Jl. Walter Monginsidi No 99

Kebayoran Baru

Jakarta

Indonesia

Telp: +62 21 72787802, +62 21 72787789

Ambience:

Hang Gang Walter Monginsidi

Attire:

Casual

Price Range:

Rp 100,000,- –  Rp 200.000,- per person

Date of   Visit:

July 24, 2011, dinner with Maga, Junior, Opa Habel, Ari and Andy

Our Orders and the Prices:

Modem Gogi (various beef package)                                             Rp. 460.000,-

Usol Gui  (ox tongue)                                                                        Rp. 120.000,-

Wang Kalbi (short ribs)                                                                    Rp 165.000,-

Sundubu Cige - Rp 55.000,-

Steamed rice                                                                                      Rp. 15.000,- / bowl

Thai Iced tea                                                                                      Rp. 25.000,-

Tea, coke, mineral water                                                                 Rp. 15.000

Shabu Nobu: Peach Iced Tea-nya nomer satu

Shabu

Bukan yang paling enak… Namun kalau lagi pingin makan shabu tapi tidak mau jauh-jauh dari rumah, ya inilah salah satu pilihannya.  Sebelum lupa, Peach Iced Tea-nya paling enak dari semua restaurant yang pernah saya kunjungi.

Categories:

Japanese, shabu dan sushi

Address:

Dharmawangsa Square

Jl. Dharmawangsa

Kebayoran Baru

Jakarta

Indonesia

Telp: +62 21 7278 6650

Attire:

Casual

Price Range:

Rp 50.000 – Rp 120,000 per person

Date of   Visit:

July 15, 2011,  dinner with Maga

Our Orders and the Prices:

New Zealand Rib Eye Set - Rp 99.000,-

Spider Roll - Rp 45.000,-

Philly Roll - Rp 45.000,-

Japanese Green Tea                                           Rp 10.000,-

Peach Iced Tea                                                    Rp 19.000,-