3 Seconds Bar: Shabu Kurang Bumbu

Konsep Restoran Shabu berbentuk bar ini sebenarnya lumayan unik.  Apalagi di lingkungan kantor yang kadang mengharuskan kita untuk makan siang sendiri.  Biasanya restoran Jepang yang berbentuk bar ini hanya menyajikan sushi dan yakitori.

Sayangnya, kuah shabu-nya hambar.  Kuahnya memang sengaja dibuat plain – hanya mengandalkan kaldu ayam – sementara racikannya terserah pengunjung.  Hampir di semua restoran Shabu, kita memang harus menambahkan bumbu sesuai keinginan kita, tapi kuah dasarnya sudah mantap.  Jadi sesedikit atau sebanyak apa pun tambahan yang kita masukkan, rasanya sudah OK.

Naa.. untuk orang-orang kayak saya – yang tidak mahir menakar bumbu – rasa makanan  jadi runyam.  Saya sudah dibantu oleh pelayan untuk mempersiapkan kuahnya, tapi rasanya malah semakin hancur.  Seperti kuah bakso kebanyakan kecap.

Categories:

Shabu, Japanese

Address:

Epicentrum Walk, 1st Floor

Taman Rasuna Said

Kuningan

Jakarta

Telp: +62 21 2994 1066

Ambience:

Attire:

Casual

Price Range:

Rp 100.000,- – Rp 150.000

Date of   Visit:

October 31, 2011, lunch with Maga

Our Orders and the Prices:

Shabu Sirloin                  Rp.   123.333

Rice                                   Rp       9.333

Gioza                                Rp      25.333

Lychee Tea                      Rp      23.000

Advertisements

Posted on October 31, 2011, in Restaurants and tagged , , , , , . Bookmark the permalink. 2 Comments.

  1. apa kabar ibu laily lanisy…. sebelumnya perkenalkan nama saya Piter Jhon sebagai General Manager 3 seconds bar… terima kasih atas kritik & saran nya untuk restaurant kami. mungkin kedepannya kami akan bantu ibu untuk mendapatkan cita rasa yang pas makan shabu2 maka dari itu kami mengundang ibu kembali untuk makan di restaurant 3 seconds bar. atas perhatianya kami ucapkan terima kasih.

  2. Pak Piter,

    Terima kasih sudah mau menanggapi catatan saya. Baru kali ini ada GM restaurant yang saya tulis yang mau memberikan komentar …. Mudah-mudahan tulisan saya bisa menjadi pemacu dan harapan saya, dalam waktu dekat shabu 3 Seconds Bar akan menjadi salah satu shabu terlezat di Jakarta.

    Terima kasih untuk undangannya. Saya pasti kembali ….

    Salam sukses,

    LL

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: